Sådan gør du

Fisk og miso-soyablanding

Pisk miso, soyasauce, tomatpuré, olie og vand godt sammen i en skål. Skær fisken i passende stykker. Gnid fiskestykkerne med blandingen, læg dem på en bageplade med bagepapir, og drys sesamfrø på toppen. Steg fisken i ovnen ved 160 grader i ca. 10-12 minutter, til den er færdigtilberedt. Det afhænger af tykkelsen på fileterne eller fiskestykkerne, så hold øje. 

Broccoli og hvedekerner

Skræl stokken på broccolien, og skær hele broccolien inklusive stokken i aflange buketter. Kom broccolibuketter på en bageplade, og vend dem med lidt olie. Steg broccolien i ovnen ved 220 grader i ca. 6-8 minutter, til buketterne er let ristede og godt møre.

Kog hvedekernerne efter anvisningen på pakken.

Gomadressing  

Blend peanutbutter, soyasauce, limesaft, hvidløg, sesamolie og vand sammen til en dressing. 

Servér fisk og broccoli med de kogte hvedekerner og gomadressing til.