Æblegrød
Billede
![Æblegrød](/sites/default/files/styles/hero_desktop/public/2022-03/Meyers-K%C3%B8benhavns-Kommune-Photo-Martin-Kaufmann_DSC5577.jpg?itok=teZeZZqI)
Æblegrød
Måltidstype
Mellemmåltider i dagtilbud
Årstid/hovedingrediens
Efterår
Vinter
Klimatal
0.60
Portioner
20
Ingredienser
Æbler
2500 g
Vand
3 liter
Sukker
60 g
Vaniljestang
2 stk
Citronskal, i strimler
Sådan gør du
Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Skær æblerne i kvarter, befri dem for kernehuse, og skær æblerne i grove tern.
Kom æblerne i en gryde med vand, rørsukker, vaniljekorn og citronskal og den tomme vaniljestang. Kog æblerne ved svag varme under låg i 10-15 minutter, til de er møre. Hvis æbleskrællen er meget tyk, kan du blende grøden let med en stavblender.
Smag evt. grøden til med ekstra sukker, og lad den køle af.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
124 kJ
Kulhydrater
6,5 gram
Proteiner
0,1 gram
Fedtstof
0,1 gram
Opskriften indgår i disse retter
![Æblegrød med vaniljeyoghurt](/sites/default/files/styles/recipe_teaser/public/2022-03/Meyers-K%C3%B8benhavns-Kommune-Photo-Martin-Kaufmann_DSC5577_0.jpg?itok=wixGkheg)