Sådan gør du 

Tænd ovnen på 210°. Halvér alle bagekartoflerne. 

Fordel kartoflerne med skærefladen opad på en bageplade med bagepapir.

Kom olie, salt og peber på kartoflerne, og fordel timian og rosmarinkviste  henover kartoflerne. Bag de halve kartofler i ca. 35 minutter, til kartoflerne er møre og har fået en flot gylden stegeskorpe.