Sådan gør du 

Knus løg, hvidløg, chili uden kerner, ingefær, spidskommen, kardemommefrø og gul karry til en grov chilipasta i foodprocessor eller i en morter. 

Skyl gulerødder og pastinak og skær dem ud i mindre stykker. Steg chili-pastaen i olivenolie under omrøring til det dufter. Hæld linserne i, og steg i et øjeblik.

Hæld vand, flåede tomater, grøntsagsstykker og salt i, og kog ved svag varme til linser og grønsager er meget møre uden at være udkogt. Smag suppen til. Hvis chilierne ikke smager af noget, kan du hakke lidt mere frisk chili oveni.

Du kan spice din creme fraiche op med mynte, ingefær og finthakket agurk, så den bliver frisk og aromatisk til den varme daal.
Serveres med creme fraiche og evt. brød til.