Sådan gør du 

Rør alle ingredienser sammen til en ensartet dej. Rul herefter dejen ud mellem 2 stykker bagepapir, så tyndt du kan. Fjern det øverste ark bagepapir, og skær ud til passende størrelse. Bag knækbrødet i ovnen ved 180° i 15-20 minutter til de er gyldne på toppen. Lad knækbrødet køle helt af, og bræk det ud i mindre stykker.

Opbevar det i en lukket beholder ved stuetemperatur.