Sådan gør du

Kom vandet i gryden, og lad det koge op. Tilsæt mælken, og bring det forsigtigt i kog. Tilsæt boghvedeflager og kokosmel under omrøring, og bring forsigtigt i kog igen. Den skal nu simre i ca. ½ time. Husk at røre i gryden jævnligt. Smag til med salt.



Boghvedeflager kan suge meget væske, så justér evt. konsistensen inden servering med mere sødmælk eller vand, hvis grøden er blevet for tyk. Det er vigtigt, at konsistensen er lind og blød.

Bag kokosmelet ved 180 grader i ca. 10 minutter, til det er gyldenbrunt.

Kom æbler, abrikoser, kokos og gulerødder i hver sin skål, og server dem ved siden af den lune grød, så børnene selv kan komme drys på.