Sådan gør du

Cremet spinat

Pisk flødeost, fløde og æg sammen, og smag til med muskat, salt og peber. Hvis du bruger spinat fra frost, vrid da væsken ud af den optøede spinat, inden du afmåler mængden. Rør spinaten i den cremede blanding.

Samling og bagning

Knus lasagnepladerne groft med hænderne.
Kom lidt kødsovs i bunden af et ovnfast fad. Fordel et lag knuste pastaplader ovenpå, dernæst et lag sovs mere. Gentag pastaplader, sovs og slut af med et lag knuste lasagneplader.
Fordel den cremede fløde-spinatsovs på toppen som låg.
Drys med ost på toppen.
Bag lasagnen i ovnen ved 180 grader i 30-40 minutter, indtil pastapladerne er møre og toppen er gylden.

Servér lasagnen lun.