Asiatisk nudelsalat
Billede
Asiatisk nudelsalat
Måltidstype
Frokost i dagtilbud
Indeholder
Gluten
Nødder
Æg
Årstid/hovedingrediens
Forår
Sommer
Klimatal
6.00
Portioner
20
Ingredienser
Nudler
900 g
Lime, saft
40 g
Honning
100 g
Soja
100 g
Ingefær, frisk og revet
40 g
Forårsløg, fintsnittet
100 g
Hvidløgsfed, fintrevet (stk)
6 g
Bønnespirer
300 g
Peanuts, hakket
50 g
Koriander, finthakket
40 g
Sådan gør du
Kog nudlerne efter anvisningen på pakken. Dræn, skyl i koldt vand, og dryp af.
Lav en marinade af lime, honning, soja, ingefær og hvidløg, og vend marinaden med nudler, forårsløg, bønnespirer, koriander og peanuts.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
561 kJ
Kulhydrater
25,0 gram
Proteiner
4,6 gram
Fedtstof
1,5 gram
Opskriften indgår i disse retter
Thai-fishcakes med asiatisk nudelsalat
Indeholder
Gluten, Nødder, Æg