Vegetar

Bagte majskolber med rub

Majskolber er altid et hit hos børnene, og her en anderledes version bagt i ovnen med rub af paprika og spidskommen.

Måltidstype

Mellemmåltider i dagtilbud

Årstid/hovedingrediens

Sommer

Klimatal

5.60

Portioner

Ingredienser

Majskolber, halverede

4000 g

Neutral olie

150 g (1½ dl)

Paprika, stødt

20 g (3 spsk)

Spidskommen, stødt

20 g (3 spsk)

Hvidløg, hakket

20 g (3-4 fed)

Olivenolie

100 g (1 dl)

Sådan gør du

Kog de halverede majskolber møre i rigeligt saltet vand. Kog olien op i en ny gryde, og tilsæt krydderier og hakket hvidløg. Lad det bruse op, og smør marinaden på de færdigkogte majsstykker inden servering.

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi

585 kJ

Kulhydrater

12,8 gram

Proteiner

3,6 gram

Fedtstof

7,7 gram

Bagte majskolber med rub

Bagte majskolber med rub

Ingredienser

Sådan gør du

Næringsindhold pr. 100 gram

Opskriften indgår i disse retter