Lynstegte grøntsager

Billede
Lynstegte grøntsager

Lynstegte grøntsager

Måltidstype
Frokost i dagtilbud
Indeholder
Skaldyr
Årstid/hovedingrediens
Sommer
Klimatal
4.40
Portioner
20

Ingredienser

Lime, skal, revet
1 stk
Gulerødder, i tynde skiver
700 g
Grønne bønner, nippede
700 g
Rødløg, i både
700 g
Koriander, hakket
40 g
Østerssauce
1 dl
Neutral olie
1dl

Sådan gør du

Steg grøntsagerne og citronskal på en varm pande i ca. 3-4 minutter. Tilsæt østerssauce, og vend rundt. Slut af med at vende koriander i, og smag til med salt, peber og evt. limesaft.

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi
278 kJ
Kulhydrater
5,8 gram
Proteiner
2,5 gram
Fedtstof
3,7 gram
Alkohol
0,0 gram

Opskriften indgår i disse retter

Pankopanerede rødspættefileter med lynstegte grøntsager

Pankopanerede rødspættefileter med lynstegte grøntsager

Indeholder
Æg, Skaldyr