Ovnfritter af søde kartofler
![](/sites/default/files/styles/hero_desktop/public/2023-08/Meyers-K%C3%B8benhavns%20Kommune-Photo-Martin-Kaufmann_DSC6847.jpg?itok=1-Clb3xs)
Ovnfritter af søde kartofler
Måltidstype
Frokost i dagtilbud
Måltid i KKFO
Mellemmåltider i dagtilbud
Årstid/hovedingrediens
Efterår
Vinter
Klimatal
1.40
Portioner
20
Ingredienser
Søde kartofler, i tykke skiver
2500 g
Rapsolie
100 g
Salt
Sådan gør du
Vend fritterne af sød kartoffel med olie og salt. Kom kartoflerne på bageplader med bagepapir, og steg dem i ovnen ved 220 grader i ca. 15-20 minutter, til de har taget farve.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
429 kJ
Kulhydrater
13,8 gram
Proteiner
1,3 gram
Fedtstof
4,1 gram
Opskriften indgår i disse retter
![Ovnfritter af søde kartofler med chilimayo](/sites/default/files/styles/recipe_teaser/public/2023-08/Meyers-K%C3%B8benhavns%20Kommune-Photo-Martin-Kaufmann_DSC6844.jpg?itok=DMucJo5y)
Ovnfritter af søde kartofler med chilimayo
Indeholder
Æg