Pico de gallo - tomatsalsa
Billede
Pico de gallo - tomatsalsa
Måltidstype
Skolemad
Årstid/hovedingrediens
Efterår
Sommer
Portioner
20
Ingredienser
Tomater, i små stykker
900 g
Rødløg, finthakket
200 g
Grøn chili, finthakket
20 g
Olivenolie
Limesaft
Koriander, hakket
50 g
Salt & Peber
Sådan gør du
Vend tomaterne med finthakkede rødløg, grøn chili, olivenolie og limesaft. Smag til med salt og peber.
Hak korianderen groft, og vend dem ned i salsaen lige før servering.
Opskriften indgår i disse retter
Farseret græskar mexican style med kidneybønne-stew og pico de gallo-tomatsalsa
Indeholder
Gluten, Mælk