Salat af smørbønner, feta og mynte
Billede
Salat af smørbønner, feta og mynte
Måltidstype
Frokost i dagtilbud
Indeholder
Mælk
Årstid/hovedingrediens
Efterår
Sommer
Vinter
Klimatal
29.20
Portioner
20
Dagen før
Ingredienser
Fetaost, smuldret
350 g
Mynte, finthakket
25 g
Smørbønner, tørrede
140 g
Chili, finthakket
25 g
Sådan gør du
Kog de udblødte bønner i letsaltet vand i ca. 40-60 minutter, til de er helt møre. Dræn, og afkøl.
Vend bønnerne med feta, mynte og chili.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
802 kJ
Kulhydrater
8,8 gram
Proteiner
12,1 gram
Fedtstof
11,3 gram
Opskriften indgår i disse retter
Grøn grøntsagsgratin med salat af hvide bønner, feta og mynte
Indeholder
Gluten, Mælk