Stegte kartofler

Rosmarin kartofler er et sikkert hit hos alle på skolen. Passer godt til mad fra middelhavsområdet og gerne med en smagfuld dip eller sauce til.

Måltidstype

Skolemad

Årstid/hovedingrediens

Efterår

Forår

Sommer

Vinter

Portioner

Ingredienser

Kartofler, små, med skræl

2000 g

Olivenolie

Rosmarin, frisk, hakket

20 g

Salt & Peber

Vend kartoflerne med olivenolie, rosmarin, salt og peber og steg dem i ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter, indtil de er gyldne og gennembagte.