Sådan gør du

Rist begge slags løgene i smørret ved lav varme. Det tager 4-5 minutter. Kom krydderier i gryden, og rist et par minutter mere. Tilsæt derefter æblecidereddike, tomatpuré, ingefær, linser grønsagsbouillon og sukker. Kog ved svag varme, til retten jævnes, og linserne er næsten udkogt - det tager 30-35 minutter. Rør i gryden regelmæssigt.

Kom derefter gule beder og grønkål i gryden, og kog videre i 4-5 minutter, indtil grønkålen er let mør, men stadig har sin flotte farve.

Smelt smørret. Pensel brødene med smør, og bag dem ved 180 grader i 6-7 minutter, til brødene bliver let gyldne og sprøde.

Ved servering

Spis daalen med de sprøde brød til.