Bælgfrugternes Dag

Dagen er en god anledning til at få flere bælgfrugter på tallerkenen. Derfor opfordrer vi alle daginstitutioner til at sætte bælgfrugter på menuen den 10. februar; i køkkenerne og på stuerne, så børnene får bælgfrugter i både hænder, munde og maver.

Opskrift med flækærter

Vi anbefaler at servere en blød og cremet flækotto med flækærter, og med en frisk pesto med sæsonaktuelle grønkål til. Se opskriften her.

Pædagogisk aktivitet

På stuerne kan børnene lærer bælgfrugterne at kende igennem en pædagogisk aktivitet. Her er et bud på en sjov pædagogisk aktivitet med hvide bønner.

Materiale til print

I nedenstående finder I opskriften som kan printes til forældrene samt en plakat I kan printe og hænge op - f.eks. i garderoberne eller ved indgangen.