Mad og pædagogik

Her finder du inspiration til at styrke sociale fællesskaber, madkultur og maddannelse igennem maden og måltiderne.

Måltiderne er højdepunkter på dagen, som både børn og voksne glæder sig til, og som er med til at sætte rammen for dagen. Det handler ikke kun om, hvad der er på tallerkenen, men også om samværet, helhedsoplevelsen og rammerne.

Det sociale omkring måltidet er det, der får smagen til at folde sig ud for børnene, så de danner viden og færdigheder. Når I hjælper børnene med at sætte ord på deres oplevelser ved bordet, er I godt i gang med maddannelse, udvikling af sprog og sociale kompetencer.

I kan sammen tage stilling til, hvad I ønsker at få ud af måltiderne hos jer. Og hvordan måltiderne kan spille ind i jeres pædagogiske arbejde – gerne som en del af arbejdet med den styrkede pædagogiske læreplan.

Inspirationsvideo: forTÆL om maden

Video Url

Inspirationsvideo: Åben køkkendøren i daginstitutionen

Video Url