Æble-estragonsauce
Billede
Æble-estragonsauce
Måltidstype
Frokost i dagtilbud
Indeholder
Mælk
Årstid/hovedingrediens
Efterår
Forår
Sommer
Vinter
Klimatal
13.20
Portioner
20
Ingredienser
Mayonnaise
300 g
Creme fraiche 9%
300 g
Estragon, finthakket
30 g
Drueagurker, i tern
30 g
Rødløg, hakket
80 g
Æbler, fintrevet
300 g
Citron, saft og skal
Salt & Peber
Sådan gør du
Rør alle ingredienserne sammen, og smag til med citron, salt og peber.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
1.142 kJ
Kulhydrater
5,7 gram
Proteiner
1,8 gram
Fedtstof
27,3 gram
Opskriften indgår i disse retter
Fiskefrikadeller med hvidkålsråkost og kold æble-estragonsauce
Indeholder
Gluten, Æg, Mælk