Broccoli-perlebyg

Billede
Broccoli-perlebyg

Broccoli-perlebyg

Måltidstype
Skolemad
Indeholder
Gluten
Årstid/hovedingrediens
Forår
Sommer
Portioner
20

Ingredienser

Perlebyg
1500 g
Broccoli, fintrevet
1000 g
Sesamfrø
8 g

Sådan gør du 

Damp perlebyggen i ovnen eller kog den i en gryde. Lad broccolien
dampe med de sidste 5 minutter sammen med perlebyggen, så de
er tilberedte og stadig helt grønne.
Bland perlebyg og broccoli sammen til en ensartet ”broccoli-
perlebyg”. Drys med sesamfrø.

Opskriften indgår i disse retter