Chilihummus
Billede
Chilihummus
Måltidstype
Frokost i dagtilbud
Måltid i KKFO
Mellemmåltider i dagtilbud
Indeholder
Mælk
Årstid/hovedingrediens
Efterår
Forår
Sommer
Vinter
Klimatal
7.80
Portioner
20
Ingredienser
Kikærter, tørrede
100 g
Yoghurt 3,5%
120 g
Citron, saft
½ dl
Chili, finthakket
30 g
Salt & Peber
Sådan gør du
Kog de udblødte kikærter helt møre i frisk, letsaltet vand i ca. 45-50 minutter. Kom dem i en foodprocessor sammen med yoghurt, citronsaft og salt og peber. Drys evt. lidt zaatar over hummussen inden servering.
Dagen før
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
445 kJ
Kulhydrater
13,7 gram
Proteiner
5,9 gram
Fedtstof
2,5 gram
Opskriften indgår i disse retter
Kebabspyd med rødkålssalat, syltede løg og mild chilihummus
Indeholder
Mælk