Sådan gør du

Kom torskerognen i en gryde, dæk til med koldt vand, og tilsæt resten af ingredienserne. Kog torskerognen ved lav varme under låg i 4-6 minutter, og fjern evt. det skum, der danner sig på overfladen med en ske.

Sluk for varmen, og lad rognen trække en times tid i kogelagen.