Kogte kartofler

Kogte kartofler
Tilbehør - kartofler, ris, pasta m.m.

Kogte kartofler

Måltidstype
Frokost i dagtilbud
Årstid/hovedingrediens
Efterår
Forår
Sommer
Vinter
Klimatal
1.00
Portioner
20

Ingredienser

Kartofler, skrællet eller skrubbet
2200 g
Salt

Sådan gør du

Kog kartoflerne i letsaltet vand i 15-20 minutter, til du kan prikke i den med en urtekniv og den slipper. Dræn. 

Vend dem evt i lidt olie og drys med krydderurt f.eks. persille, dild eller løvstikke

TIP

Hvis det er sæson for nye danske kartofler, så gå selvfølgelig efter dem.

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi
325 kJ
Kulhydrater
15,8 gram
Proteiner
2,0 gram
Fedtstof
0,3 gram

Opskriften indgår i disse retter

Fisk og skaldyr
Lun ret
Nem og hurtig

Dampet kål med blåmuslinger, fløde, kål, fennikel og kogte kartofler

Indeholder
Mælk, Skaldyr
Dampet kål med blåmuslinger, fløde, kål og fennikel
Kogte kartofler
Dampet kål med blåmuslinger, fløde, spidskål, blomkål og kogte kartofler
Fisk og skaldyr
Lun ret

Dampet kål med blåmuslinger, fløde, spidskål, blomkål og kogte kartofler

Indeholder
Mælk, Skaldyr
Dampet kål med blåmuslinger, fløde, citron, spidskål og blomkål
Kogte kartofler
Dampet lyssej med vintergrøntsager og kartofler
Fisk og skaldyr
Lun ret

Dampet lyssej med vintergrøntsager og kartofler

Indeholder
Mælk, Skaldyr
Dampet lyssej med vintergrøntsager
Kogte kartofler
Fiskefrikadeller med kikærter, kold dildsauce og dampede asparges
Fisk og skaldyr
Lun ret

Fiskefrikadeller med kikærter, kold dildsauce og dampede asparges

Indeholder
Gluten, Mælk, Skaldyr, Æg
Fiskefrikadeller med kikærter
Kogte kartofler
Grønne dampede asparges
Kold dildsauce
Kalkunfrikassé med asparges, gulerødder, edamamebønner og nye kartofler med løvstikke
Fjerkræ
Lun ret

Kalkunfrikassé med asparges, gulerødder, edamamebønner og nye kartofler med løvstikke

Indeholder
Gluten, Mælk
Kalkunfrikassé med asparges, gulerødder, edamamebønner
Kogte kartofler
Kalkunfrikassé med jordskokker, persillerødder, svampe og kartofler med dild
Fjerkræ
Lun ret

Kalkunfrikassé med jordskokker, persillerødder, svampe og kartofler med dild

Indeholder
Gluten, Mælk
Kalkunfrikassé med jordskokker, persillerod og svampe
Kogte kartofler
Kalkunfrikassé med knoldselleri, spidskål, palmekål og kartofler med persille
Fjerkræ
Lun ret

Kalkunfrikassé med knoldselleri, spidskål, palmekål og kartofler med persille

Indeholder
Gluten, Mælk
Kalkunfrikassé med knoldselleri, spidskål og palmekål
Kogte kartofler
Kalkunfrikassé med majroer, spinat og kartofler med ramsløg
Fjerkræ
Lun ret

Kalkunfrikassé med majroer, spinat og kartofler med ramsløg

Indeholder
Gluten, Mælk
Kalkunfrikassé med majroer og spinat
Kogte kartofler
Kogt torskerogn med kartofler og hurtig remoulade
Fisk og skaldyr
Lun ret

Kogt torskerogn med kartofler og hurtig remoulade

Indeholder
Æg
Kogt torskerogn
Kogte kartofler
Hurtig remoulade
Stegte sild med æbler, mild sennepsovs og kogte kartofler
Fisk og skaldyr
Lun ret

Stegte sild med æbler, mild sennepsovs og kogte kartofler

Indeholder
Gluten, Mælk
Stegte sild med æbler
Kogte kartofler
Mild sennepsovs