Sådan gør du

Kog de udblødte bønner i rigeligt letsaltet vand i 40-60 minutter, til de er møre. Dræn, og sæt til side.



Kom hakket kylling, kogte bønner og salt i en foodproccesor, og blend kortvarigt til en ensartet konsistens. Der må gerne være lidt struktur i farsen. Tilsæt revet løg, æggeblommer, mælk og rasp.



Blend til en fast fars. Brug to skeer og lav små deller, du kan afsætte på bagepapir. Bag dem færdig i 12-15 minutter ved 175 grader.