Sådan gør du 

Steg løg og hvidløg i olie i en gryde, til de er bløde og gyldne. Kom majsen ved og steg i ca. 5 minutter.



Giv blandingen et par stød med en stavblender, så blandingen bliver sammenhængende og fast, men stadig grov. Smag til med salt, peber og citronskal. Afkøl, inden servering.