Majscreme
Billede
Majscreme
Måltidstype
Frokost i dagtilbud
Årstid/hovedingrediens
Sommer
Klimatal
4.00
Portioner
20
Ingredienser
Løg, finthakket
50 g (1/2 løg)
Hvidløg, hakket
9 g (1,5 fed)
Majskerner
500 g
Olie
22 g (1,5 spsk)
Citron, saft og skal
32 g (2 spsk)
Salt & Peber
Sådan gør du
Steg løg og hvidløg i olie i en gryde, til de er bløde og gyldne. Kom majsen ved og steg i ca. 5 minutter.
Giv blandingen et par stød med en stavblender, så blandingen bliver sammenhængende og fast, men stadig grov. Smag til med salt, peber og citronskal. Afkøl, inden servering.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
475 kJ
Kulhydrater
10,4 gram
Proteiner
2,7 gram
Fedtstof
7,1 gram
Opskriften indgår i disse retter
Grov majscreme, grønne bønner og parmesan
Indeholder
Mælk, Gluten