Naanbrød med vilde urter

Billede
Fladbrød med vilde urter

Naanbrød med vilde urter

Disse brød kan du eller pædagogerne lave sammen med børnene. Eller du kan sende pædagogerne på sanketur med børnene efter vilde urter til de flade brød.
Måltidstype
Mellemmåltider i dagtilbud
Indeholder
Gluten
Mælk
Årstid/hovedingrediens
Efterår
Forår
Sommer
Vinter
Klimatal
4.70
Portioner
20

Ingredienser

Hvedemel
200 g
Bagepulver
5 g (1 tsk)
Natron
2 g (1/2 tsk)
Sukker
15 g (1 spsk)
Græsk yoghurt
200 g
Vand
1 dl
Salt
1 tsk
Vilde urter, hakkede
25 g

Sådan gør du

Kom alle ingredienserne i en røreskål, og kør dejen i 3 minutter.

Drys mel på bordet og vend dejen ud på bordet. Dejen må gerne være lidt klistret. Drys dejen med lidt mel.

Form runde fladbrød af dej, og rul dem til tynde fladbrød.

Læg evt. hele blade af vilde urter på dejen og rul dem ind i overfladen på brødet.

Varm en stor stegepande op eller tænd ovnen på 230 grader. Steg eller bag brødene til de har fået god farve, det tager 4-6 minutter.

Server med spread eller andet pålæg.

Opskriften indgår i disse retter