Sådan gør du

Bagte rodfrugter

Vend rodfrugterne i olie, eddike og salt, og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 20–25 minutter, til de er møre og begynder at tage farve. Vend dem gerne rundt et par gange undervejs, så de bliver bagt ensartet.

 

Løvstikkeolie

Vask løvstikken grundigt, og dryp den godt af. Kom løvstikken i en høj blender sammen med olie, hvidløg, salt og peber, og blend i 5 minutter, til blenderen begynder at blive lun. Så får du en flot mørkegrøn olie. Du kan evt. køre olien igennem en finmasket sigte.

Vend rodfrugterne i olien eller lad børnene selv dryppe olien over rodfrugter.