Sådan gør du

Vend kålen med salt, fintrevet skal og saft fra en appelsin og appelsinerne. Lad kålen trække mindst 15 minutter og gerne i længere tid.

Rist nødderne i ovnen ved 160 grader i ca. 8 minutter. Lad nødderne køle ned, og hak dem.

Rør mayonnaisen med yoghurt, timian og lidt peber.

Vend rødkålssalaten med dressingen