Sådan gør du

Vend kålen med salt, sukker og stikkelsbær. Lad kålen trække mindst 15 minutter. Rist valnødderne i ovnen ved 160 grader i ca. 8 min. Hak nødderne, og vend dem i kålen.

Rør mayonnaise med yoghurt, timian og lidt peber og vend det med kålen.