Sådan gør du

Tænd ovnen på 130 grader, og beklæd en bageplade med bagepapir.



Vend solsikkekernerne i æggehviderne, så den er godt fordelt på kernerne. Tilsæt sukkeret, og vend godt rundt.



Fordel kernerne og æggemassen i et tyndt lag på bagepapiret. Bag ved 130 grader i ca. 10-15 minutter, til kernerne er sprøde og gyldne. Lad kernerne køle helt af, og smuldr dem fra hinanden.