Stegt blæksprutte

Billede
Stegt blæksprutte med ovnbagte rødder og sauce tartare

Stegt blæksprutte

Bestanden af blæksprutter er i vækst, og risikoen for overfiskeri er derfor stort set ikke til stede. Så spis endelig løs af blæksprutter. Dertil smager de skønt!
Måltidstype
Frokost i dagtilbud
Indeholder
Skaldyr
Årstid/hovedingrediens
Vinter
Klimatal
3.90
Portioner
20

Ingredienser

Tiarmet blæksprutte, rengjort og skåret i fine strimler
1500 g
Olivenolie
100 g
Salt & Peber

Sådan gør du

Varm en pande op med olivenolie, og lynsteg blæksprutterne i ca. 2 minutter.

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi
535 kJ
Kulhydrater
0,7 gram
Proteiner
15,4 gram
Fedtstof
7,1 gram

Opskriften indgår i disse retter

Stegt blæksprutte med ovnbagte rødder og sauce tartare

Stegt blæksprutte med ovnbagte rødder og sauce tartare

Indeholder
Skaldyr, Mælk