Stegt tofu

Stegt tofu

Tofu kan være en kende neutralt i smagen, og derfor er det altid godt at sætte det sammen med gode smagsgivere.

Måltidstype

Frokost i dagtilbud

Årstid/hovedingrediens

Efterår

Forår

Sommer

Vinter

Klimatal

8.30

Portioner

20

Ingredienser

Tofu, fast

550 g

Olie

30 g

Sådan gør du

Skær tofuen i passende skiver, og steg dem gyldne i olie.

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi

762 kJ

Kulhydrater

1,4 gram

Proteiner

16,1 gram

Fedtstof

12,6 gram

Opskriften indgår i disse retter

Stegt tofu med asiatisk kålsalat og koriander

Indeholder

Gluten, Nødder, Skaldyr

Asiatisk kålsalat

Mørkt rugbrød med rug- og græskarkerner