Sojaristede svampe
Billede
![Sojaristede svampe](/sites/default/files/styles/hero_desktop/public/2022-02/Meyers-Photo-Martin-Kaufmann_DSC7504-2.jpg?itok=SXadHMNG)
Sojaristede svampe
Måltidstype
Frokost i dagtilbud
Årstid/hovedingrediens
Forår
Sommer
Klimatal
2.20
Portioner
20
Ingredienser
Champignon, i kvarte
150 g
Olie
22 g
Soya
16 g
Salt & Peber
Sådan gør du
Rist svampene på en pande i olie i ca. 8 minutter, til de er gyldne. Tilsæt soyaen i de sidste par minutter, så den fordamper og glaserer svampene. Smag til med salt og peber.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
592 kJ
Kulhydrater
2,8 gram
Proteiner
2,1 gram
Fedtstof
1,4 gram
Opskriften indgår i disse retter
![Asparges med sojaristede svampe og hjemmelavet grøn pesto](/sites/default/files/styles/recipe_teaser/public/2022-02/Meyers-Photo-Martin-Kaufmann_DSC7498.jpg?itok=BrWrVzqE)
Asparges med sojaristede svampe og hjemmelavet grøn pesto
Indeholder
Mælk, Nødder, Gluten
![Helbagt selleri med sojaristede svampe og pesto](/sites/default/files/styles/recipe_teaser/public/2022-04/Meyers-Photo-Martin-Kaufmann_DSC7509.jpg?itok=T_MQdgtd)
Helbagt selleri med sojaristede svampe og pesto
Indeholder
Mælk, Nødder, Gluten
![](/sites/default/files/styles/recipe_teaser/public/2022-02/Meyers-Photo-Martin-Kaufmann_DSC7504.jpg?itok=HTJOc4-p)
Rødder med sojaristede svampe og basilikumspesto
Indeholder
Mælk, Nødder, Gluten